Ting at se og gøre i SALENTO (COLOMBIA)

Hvis nogen spurgte os, hvad er? den smukkeste landsby kaffeakse vi er ikke i tvivl: Salento. Det er et tidløst hjørne, dannet af en håndfuld gader med farverige huse, naboer med cowboyhat, munter atmosfære og smukke omgivelser, der øjeblikkeligt forelsker sig, kom nu ... det er en lille perle! Hvis du vil vide det hvad man kan se og gøre i Salento (Colombia), vi fortæller dig 15 ting, du ikke må gå glip af i dette colombianske hjørne:

1. Gå en tur gennem gaderne i byen og halluciner med sine små huse med farverige døre og vinduer. Det er et paradis for fotograferelskere. specifikt Calle Real (løb 6), er den der har mere charme, fuld af butikker, caféer og restauranter.

2. Drik en juice i hjertet af Salento: Bolivar-pladsen (prøv kokosnødslimonade eller lulosaft!) og besøg Kirke Vor Frue af Carmen fra SalentoUnder massen er atmosfæren meget god (både inde og ude). Dette sted er, hvor hele atmosfæren er koncentreret, især om natten. Og hvis du er enig i weekenden, endnu mere!

3. Bestig de 253 trin, der går op til Alto de la Cruz synspunkt: Du har en fantastisk udsigt over omgivelserne og de nærmeste dale. Selvom vi har et sted, der tilbyder endnu bedre udsigt ...

4. Bliv i Mundo Nuevo Hotel. Gården er lille, men den er på toppen af ​​en bakke, og det 360-graders panorama er et sandt pass. Men det bedste er, at der er et panorama-rum med enorme vinduer og en fantastisk udsigt over Cocora-dalen. At vågne op med denne vision er næsten uvurderlig! Og morgenmad, åhhhh disse morgenmad! Af det bedste, vi nogensinde har prøvet. Her kan du se tilbudene til at booke dette hotel.

5. Salento ligger omkring 15 km fra et af Colombia mest kendte og smukkeste landskaber: the Cocora Valley. Gør trekking cirkulær, der tager dig til at kende dalen, kolibrierens hus og selvfølgelig den berømte vokspalmeskove er noget, du ikke kan gøre. Her fortæller vi dig alt hvad du har brug for for at tage på vandretur i Cocora Valley.

6. En af de vigtigste ting at gøre i kaffeaksen er en besøg på en gård, der vokser og producerer kaffe. Og du er heldig, i Salento er en af ​​de bedste kaffepladser Finca Ocaso. Vi gjorde turen her, og vi anbefaler det: det er meget godt monteret, oplevelsen er praktisk (de får dig til og med til at vælge kaffe hehe), og de forklarer dig toooodo om det colombianske stjerneprodukt og om dets dyrkning og forarbejdningsproces (der er indtil endelig prøvesmagning). Det koster 20.000 pesos (ca. € 5), og her fortæller vi vores erfaring (kommer snart).

7. Prøv ørred til ajillo. Eller røget. Eller stegt. Men prøv det! Vi spiste det efter trekking i Cocora Valley ved Juan B Restaurant, men næsten alle Salentos restauranter inkluderer det i deres menuer. Som du kan forestille dig, er det en af ​​de mest traditionelle retter i området, for langs Quindio-floden i dette område er der flere ørreder.

8. Lej en bil, og brug en dag til rundvisning i mere charmerende landsbyer på kaffeaksen. Her er vores en dags roadtrip.

9. Find ud af, hvad der er åben på retten Los Amigos. Spoiler: det er et traditionelt spil ... helt eksplosivt! Det er også kendt som "turmequé" og består dybest set af at kaste en disk på en overflade af jord / ler, hvor flere væge er skjult (de er et par kuverter med krutt). Ekstra tip: ølet, de serverer, er fresquita fresquita!

10. Køb en kaffepakke, er uden tvivl den bedste hukommelse til at tage dig hjem. De anbefalede os at gå i butikken Jesús Martín kaffe, der tildeles mange præmier. Afhængigt af dine præferencer vil de anbefale en type kaffe eller en anden, lad dig rådes, fordi de er gode eksperter!

11. At se eller bade i Santa Rita vandfald Du skal gå en 2 timers gåtur (og betale 5.000 pesos). Men hvis du er en af ​​dem, der nyder naturen ... vil det ikke være en ulempe! Vi gjorde det ikke i tide, og derudover i Santa Rosa de Cabal, hvor vi senere skulle hen, ventede et andet vandfald på os 😉

12. Tag en canelazo, en varm drink typisk for det område, der tilberedes med brandy og kanel. Skål!

13. Prøv selvfølgelig Colombiansk rød (det er hvad de kalder kaffe alene her). Et af de mest særlige steder at gøre det er i Balkoner af minder, på hjørnet af Carrera 6 med Calle 5, med smukke balkoner på gaden og et ideelt lokalt miljø til at begynde at blande sig med dette smukke land.

14. Noget der NO gør er at ride på hest: udflugter kan udføres perfekt gang. Hvis du vil have en lokal transport, skal du vælge det Willys, nogle jeeper af II GM, der er blevet et af ikonerne for Kaffeaksen, og som udfører funktionerne af ”lokale busser”. Priserne er billige: det beregner ca. 4.000 pesos pr. Person for at nå Cocora Valley.

15. Og til sidst kan du nyde den lokalt køkken! Hvis du leder efter ideer til, hvor du kan spise i Salento her, giver vi dig 4:

• Den store ørredrestaurant, vi spiste middag her den første aften. 14000 pesos skålen med stegte ørreder med patacón, ris og salat.
• Hvor Juan B, i Cocora Valley, for at prøve hvidløgsørreder eller en churrasco.
• Lucy's Corner, dagens menuer (corrientazo) til 9.000 pesos, der inkluderer suppe, tallerken og limonade.
• Le k'ffee, hvis du vil have velsmagende og velsmagende vegetarisk mad.

Når det er sagt, hvis du rejser til den colombianske kaffeakse ikke overser denne by, for os sammen med Filandia er det det smukkeste i området. Ved du mere ting at se og gøre i Salento (Colombia)?