VERDENS RECIPES: BREGEDEL KENTANG

den opskrift i dag har et navn som en sjældent smule ... og det er en opskrift Indonesien. Jeg lærte det på det Balinesiske madlavningskursus, som jeg gjorde i Lovina med mine venner Adela, Eva og Emily, og hvis vi kunne ... du også! Jeg garanterer det: det er let og DE-LI-CIO-SA! Her går den lette, enkle og hurtige opskrift på den indonesiske parabol bregedel kentang

Ingredienser:

• 1 æg
• 1 rød peber
• 2 fed hvidløg
• 4 kartofler
• 1 kvist selleri eller koriander
• 1 tsk salt

Forberedelse

1. Skær kartoflerne ikke særlig tynde, og stek dem, indtil de er halvt gjort.
2. Knus kartoflerne (lad dem køle lidt, hvis du ikke forbrænder godt hehe) med hvidløgfeddene og peber.
3. Tilsæt ægget og bland alt.
4. Før du danner nogle kroketter, skal du tilføje koriander eller selleri, som du tidligere har skåret.
5. Steg kroketterne, indtil de er gyldenbrune og gnamme! At spise!

BON APPETIT!

Hent din IATI rejseforsikring med en 5% rabat for at være en Backpacking for verdenslæseren fra dette link: //bit.ly/29OSvKt

Hvis du kunne lide artiklen, så glem ikke at kommentere og dele den