VERDENS RECIPES: YAKI TORI

Yaki Tori er en af ​​vores yndlings japanske fødevarer. Saucen er lækker, og den saftige og ømme kylling, vi tager en tallerken til at sutte dine fingre, som IKKE kunne mangle blandt vores samling af etniske opskrifter.

Her er trinene og ingredienserne i en let og hurtig opskrift til at forberede den japanske yaki tori-strand derhjemme.

Ingredienser (2 personer)

• 2 kyllingebryst
• 10 spiseskefulde vand
• 2 spsk sojasovs
• 2 spsk skyld
• 2 spsk sukker
• Sesamfrø (valgfrit)
• Solsikkeolie

Udarbejdelse

1. Bland en gryderet, 10 spsk vand, sojasovs, sukker, sake og kog i 3 minutter.
2. Skær brystene i terninger.
3. I en wok koger vi brystene med en kant af solsikkeolie (det beregner ca. 7-10 min.).
4. Tilsæt saucen til brysterne og bland i ca. 3 minutter til.
5. Drys kyllingen med sesamfrø (valgfrit).
6. Vi kan servere kyllingen på træspyd som forretter eller servere den med ris som hovedret.

Itadakimasu !!