Jeg må indrømme, at det kinesiske køkken har betaget mig. Personligt kan jeg godt lide endda kinesiske restauranter i Spanien, så i Kina nød jeg mig selv som en dværg. Efter så meget ris og så mange nudler, i Kina spiste jeg sooo kød. Og meget god. For ikke at nævne min ubetingede kærlighed til dumplings, de er guddommelige, intet at gøre!
men der er et mørkt sted i det kinesiske køkken: containeren. Alle, der er gået ind i et supermarked i Kina, har måske ikke bemærket den store mængde emballeret mad. Og hvilken mad! Vagtelæg, pølser af tusind typer, stykker kød af de sjældneste ... men dronningen er hende: KYLLINGSPÅEN!
Nej, vi kunne ikke spise det. Det ville vi ikke. Selvom vi misundte ønsket om, at de gamle kvinder satte stationerne, på togene, i indkøbscentre, på gaderne, så vi endda en i et badeværelse ... Det er bestemt de sande delikatesser ...
Og du? Vil du spise det pakket ben?
