For et par dage siden havde vi fornøjelsen af at bo en fabelagtig aften i Café de la Pedrera og vi falder sammen med en af de mest interessante begivenheder på caféen:suppe og måned”, En oplevelse, der forener levende musik og lækkert køkken. Så mens den unge katalanske musiker Bernat Font spillede klaver, opdagede vi et par retter og tapas, der var så lækre. Men det er værd at forkælerne: lad os fortælle dig noget mere om stedet før.
Café de la Pedrera er placeret på mezzanin-gulvet i Mila House og har et stort vindue, der ser mod Passeig de Gracia, en af de modernistiske enklaver i byen Barcelona. Alt er dekoreret efter disse samme modernistiske mønstre, skønt det, der fandt vores mest opmærksomhed, var det bølgetak der imiterer et hav med sine bølger set fra bunden og væggene i Pedrera. Gorgeous.
dette Historiske lokaler åbnede for over hundrede år siden og hvert hjørne er fuld af personlighed og elegance. I modsætning til hvad du måske synes, det er ganske overkommeligt: menuen, der inkluderer forretter, tapas, hovedretter og sandwich, har en gennemsnitlig pris på € 15. Der er også flere menuindstillinger, f.eks. En af tapas (€ 25) eller den, vi har prøvet, som for € 30 består af en smagsmenu med flere meget rige og originale retter, der blander det katalanske køkken med etnisk indflydelse.
Er du sulten Fantastisk, fordi vi også vil fortælle dig, hvad vi har spist!
Menuen bestod af 7 retter (2 forretter, 2 først, 1 hoved og 2 desserter plus cava). Det er fair portioner, men sandheden er, at vi forlod meget tilfredse:
den indgående de var bouillabesse i to trin og hold caprese. Den første var i et glas skaldyrcreme, som vi måtte tilføje en super velsmagende fiskebuljong. Meget, meget rig. Vi havde aldrig prøvet det og fandt det lækkert. Præsentationen, som vi vil se under middagen, upåklagelig.
den bevarer kapresa Meget god, præsenteret på en plade, der minder om dåse dåser, det var en tomatsalat, mozzarella og tun mave badet i pesto. Og det italienske ord, pestoen var meget rig: delikat og fuld af smag.
Efter et stykke tid bragte de os første kurser: cochinita aao brød Beijing og monkfish kind. Den første er meget nysgerrig: det var en dampet muffin, fyldt med en sød og sur krydret touch og en skive æble. Et øjeblik flyttede vi til Kina * _ *
Havtaske er også meget rig, hærdet og badet i olivenolie, meget øm og velsmagende.
Mellem samtaler, Bernats musik og et par grin med vores ven Soufi, var det tid til at prøve det hovedret: curried sider kylling raviolo, et andet perfekt eksempel på katalansk fusion med etnisk køkken. I dette tilfælde flyttede vi til gaderne i Bangkok, da karrisausen med dets krydret berøring, efterlod ingen tvivl ... vi havde smagen af Thailand midt i Passeig de Gracia!
Hver middag bør altid slutte med en skål og en god dessert (og hvis desserterne er to, ja, meget bedre!). Og så var det: den første ting, vi prøvede, var en skud af pina colada, en ananasmousse med kokosnødgelé i baggrunden. Cool og forfriskende. Den anden dessert erobrede os ved sin præsentation: teksturer af Ferrero Roches, en udsøgt chokoladecreme, serveres i en sjov "porcelænæg". Uden tvivl et originalt og sjovt omslag.
Et glas cava satte prikken over i'et til en god aften, og vi forlod der glade for livet, da det ikke kun var en middag, det var en rigtig oplevelse!
Hvis du planlægger at besøge Barcelona og vil leve en original og uforglemmelig middag, hvis du har en romantisk date, en arbejdslunsj eller bare vil møde en lokal, der er en del af Barcelonas historie... ja, tænk ikke på det! Tjenesten var også upåklagelig, professionel og meget venlig. Kom nu, 100% anbefales, vi kommer tilbage 🙂
Nyttig info
hvor: Passeig de Gracia 92
web: //www.cafedelapedrera.com/
Gennemsnitspris pr. Person: 20-30€
* Café de la Pedrera har inviteret os til at leve denne oplevelse, men som altid er vores mening 100% gennemsigtig og baseret på oplevelsen.
