VERDENS RECIPES: MEE GORENG

I dag viser vi dig mee goreng opskrift,de berømte "stegte nudler", der er så typiske for Malaysia og Indonesien. Hvilke minder kommer i tankerne ... mmm! Igen kan vi forsikre dig om, at opskriften er meget enkel og sabrosona-sabrosona.

Ingredienser

• noddles
• 1 gulerod
• 3 spinatblade
• 2 fed hvidløg
• 1 løg
• 1 peber
• Sød sojasauce
• kylling eller rejer
• æg (valgfrit)

Udarbejdelse

1. Skær gulerod, peber og spinat i strimler og hak hvidløg og løg.
2. Vi lægger en gryderet med vand. Når det begynder at koge, lægger vi nudlerne.
3. Steg grøntsagerne med en kylling / rejer i en gryde.
4. Når nudlerne er klar, vil vi tage dem ud af vandet og sætte dem i gryden med grøntsagerne. Hvis vi vil, kan vi fryse et æg og sætte det oven på nudlerne ...
5. Vi tilføjer en god stråle af soja og voilà! At spise!

Bemærk: mee goereng opskriftDen har ikke kylling ... hvis du er i Indonesien / Malaysia, og du vil have kyllingnudler, skal du bede om en MEE GORENG AYAM!