Denne liste over restauranter at spise i Valencia Det vil meget vel hjælpe dig med at nyde valenciansk køkken fuldt ud, blandt de bedste i Spanien.
Selvom vi ved, at det er vanskeligt ikke at spise godt i Valencia, mener vi, at det er vigtigt at have en liste over steder, hvor du kan prøve de mest typiske retter i byen, såsom den berømte Valencianske paella, med en god produktkvalitet og til en rimelig pris.
Baseret på vores gastronomiske oplevelse i de to gange, vi har besøgt hovedstaden i Turia, i den sidste skrev vi denne guide til steder at besøge i Valencia, har vi foretaget dette valg af dem, vi tror, er 10 restauranter at spise godt i Valencia.
1. Hjørne 33
Et af vores foretrukne steder hvor man kan prøve den berømte paella i Valencia, er det i restauranten Rincón 33 beliggende i den gamle bydel.
Drevet af italienere serverer de en menu på 15 euro, der inkluderer en senyoret-ris med den lækre socarrat. Ud over paella er de andre retter såsom forretter og desserter på et godt niveau.
Husk, at de fleste restauranter i den gamle bydel serverer senyoret-ris, som er en paella med fisk og skaldyr, hvor skaldyrene skrælkes, og det tager cirka 20 minutter at fremstille.
For at prøve den typiske Valencianske paella, der har en garrofón, hvid bønne, kanin, kylling, tomat, grønne og flade bønner, salt, vand, olie, safran, skal du reservere det på forhånd.
- Adresse: Carrer de la Corretgeria, 33.
- Åbningstider: Torsdag til mandag fra 13:30 til 16:00 og fra 8:30 til 11:30
2. Maui Russafa
Maui Russafa, der ligger i det trendy kvarter Ruzafa, er en af spisesteder i Valencia Billig og god. På dette sted får du venligt serveret tapas af kvalitet ledsaget af en god hjemmelavet vermuth for omkring 15 euro pr. Person.
Blandt de mest velsmagende og anbefalede retter er hvide kartofler, svamptimbal, kyllingestrimler, små hamburgere og sort hvidløgshumus.
- Adresse: Calle Vivons, 27. Tlf .: 961 04 61 96.
- Åbningstider: Mandag til lørdag fra 7:00 til 12:00
3. Carmela House
Casa Carmela, der ligger nær Malvarrosa-stranden, er en af ?? bedst kendte steder at spise den autentiske Valencianske paella.
Du kan først bestille et par portioner hovedretter til deling, derefter en god trælavet paella og afslutte en dessert til ca. 30 euro pr. Person.
I højsæsonen fyldes det normalt, så det tilrådes at reservere et bord og forresten den valencianske paella eller bestille en storslået ris som hummer eller med karabineros.
- Adresse: 155 Isabel de Villena Street.
- Åbningstider: Tirsdag til søndag fra 13:00 til 16:00.
4. Horachtería Panach
Ud over at spise Valenciansk paella, kan du ikke forlade Valencia uden at prøve Chufa Horchata ledsaget af nogle hjemmelavede fyrer.
Denne forfriskende drink tilberedt med vand, sukker og våde (eller malede) chufas har sin oprindelse i Alboraya kommune, der ligger 20 minutter med metro fra centrum af Valencia.
I alléen af l'Orxata of Alboraya koncentreres flere af de bedste horchaterier i Valencia, hvor Panach skiller sig ud med sin egen opskrift, hvor chufas-smagen forbedres.
- Adresse: Avda.de la Horchata, 19.
- Åbningstider: Søndag til torsdag fra kl. 9 til 10:30, fredag og lørdag fra kl. 9 til 13:30.
5. Delicat, en af restauranterne at spise i Valencia
Delicat, der ligger få meter fra Plaza de la Virgen, er en af vores foretrukne restauranter at spise i Valencia.
På dette sted, hvor middelhavs- og asiatisk mad smelter sammen, finder du retter lavet med kvalitetsprodukter og overraskende smag.
Menuprisen på ca. 15 euro (menuen er dyrere), gør den til en af Restauranter i Valencia med bedre kvalitet / pris-forhold.
- Adresse: Calle Conde de Almodovar, 4. Tlf .: +34 963 92 33 57.
- Åbningstider: Tirsdag til lørdag fra 01.45 til 15.45 og fra 8.45 til 11:30 søndag, kun kl.
6. Infraganti med hænderne i dejen
en anden lokal hvor man kan spise godt og billigt Valencia Det er Infraganti, der ligger i det smukke centrale marked.
I denne position af venlige italienere kan du tage fra en velsmagende pølse-lasagne til en sort kulpizza til mindre end 5 euro.
De har også andre typiske italienske retter såsom pasta, salater og en spektakulær tiramisu.
- Adresse: Centrale marked i Valencia.
- Åbningstider: Mandag til lørdag fra 9 til 15.
7. Raw Bar
Den rå bar, der ligger i den gamle bydel, er en af bedste restauranter at spise i Valencia Meget god og en af vores favoritter.
Uanset om du bestiller a la carte eller laver en af deres smagmenuer, vil din gane blive forelsket i smagen af alle dens rå og ikke-rå uddybninger.
Nogle af stjerneskålene er sea bass ceviche, krydret tun tartare, rejer aguachile, grillede tunger eller iberisk byttedyr, selvom alle er meget detaljerede og præsenterede.
Prisen på skålene er omkring 15 euro, selvom du kan bestille en 4-retters og dessertmenu til 28 euro eller 6-retters og dessertmenuen for 41 euro pr. Person.
- Adresse: Calle Vivons, 27. Tlf .: +34 961 04 61 96.
- Åbningstider: Torsdag til søndag fra 13:30 til 16:00 og torsdag til tirsdag fra 8 til 11:00
8. Cesar El Delfín-huset
Casa Cesar El Delfín er en anden af bedste spisesteder godt i Valencia og prøv den typiske Valencianske paella.
Dette sted med en terrasse er perfekt til at fange energi efter en formiddag på Malvarrosa-stranden takket være sin menu på 26 euro, der inkluderer forretter med sæsonbestemte produkter, paella og hjemmelavet kage.
På bookingtidspunktet anbefales det at bestille den valensianske paella eller bede om andre typer ris, der også er spektakulære, såsom senyoret eller sort.
- Adresse: Isabel de Villena, 71. Tlf .: +34 963 55 57 10.
- Åbningstider: hver dag fra 13:30 til 16:00
9. Kaori Ruzafa
Hvis du er i Ruzafa-kvarteret, og du har lyst til et mere eksotisk måltid, så glem ikke at gå ind i den japanske restaurant Kaori Ruzafa.
På dette lille sted vil du prøve en fantastisk kombination af smag og teksturer, der giver dig målløs, for ca. 10 euro skålen.
Tjenerne hjælper dig med valget og vil forklare hver tallerken, blandt hvilke ventresca uramakis, kammusling usuzukuris, laks nigiris og desserter, blandt mange andre.
- Adresse: Carrer de Carles Cervera, 8. Tlf .: +34 961 14 48 16.
- Åbningstider: Tirsdag til lørdag fra kl. 8:30 til 11:30 og torsdag til lørdag fra 13:30 til 15:30.
10. Horchatería de Santa Catalina
Hvis du ikke vil rejse til Alboraya, hvor de bedste horchaterier i Valencia er koncentreret, er en god mulighed for at prøve de traditionelle horchata i hjertet af den gamle by Horchatería de Santa Catalina.
Dette historiske sted, dekoreret med Manises-keramik og med to århundreder af tradition, var vores valg at prøve den traditionelle chufa horchata ledsaget af fartoner. I de koldeste vinterdage serverer de også lækre kopper varm chokolade.
- Adresse: Plaza de Santa Catalina, 6.
- Åbningstider: hver dag fra 8:15 til 9:30 p.m.
Hvor man kan spise i Valencia
En god og sjov måde at kende alle hemmelighederne til at lave en god Valenciansk paella er at booke dette værksted, hvor de vil forklare historien om denne traditionelle retter, og du får mulighed for at fremstille din første Valencianske paella ved hjælp af en professionel kok.
Alle disse restauranter at spise i Valencia De er placeret på de mest turistruter, som du kan organisere efter denne Valencia-guide på en dag.
Hvis du har lyst til at hjælpe os med at udfylde listen over 10 restauranter at spise i Valencia Meget god, tilføj din i kommentarerne.
