Villacreces ejendom på Ribera del Duero i Valladolid
Hvis der er en vinregion i Spanien som i de seneste årtier har opnået en prestige, der ligner den traditionelle Rioja, det er bestemt Ribera del Duero.
Det er en af fem oprindelsesbetegnelser af provinsen Valladolidi Castilla og Leonog ind Ribera del Duero Nogle af de mest berømte vingårde i Spanien er koncentrerede.
Derfor er dette vinområde det mindre end to timer fra Madrid bliver et af målene for en flugt med vinturisme.
Protos Winery i Ribera del Duero i Valladolid
I vores sidste ture ved provinsen Valladolidden vinturisme Han har altid haft sin stor rolle med besøget i nogle af de mest fremragende vingårde i området.
Fra det historiske synspunkt skal det bemærkes, at produktionen af vin i dette område af Spanien stammer tilbage for mere end 20 århundreder siden, på romernes tid.
Men det har været i det forrige århundrede, hvor de mest moderne udarbejdelsessystemer er blevet lært.
Således sammenlignet med den tidligere produktion af bordvine i øjeblikket Ribera del Duero Det er synonymt med høje kvalitetsvine.
Hvad man kan se og gøre i Ribera del Duero
Faktisk er der i nogle få år Ribera del Duero vinrute, der fungerer som aksen for vin turisme aktiviteter De tilbydes i dette område.
Peñafiel-slottet på Ribera del Duero i Valladolid
Mens du besøger vinfremstillingsvirksomhederne for at kende kendetegnene for deres vin og smage dem, er den bedste måde at starte en Getaway af Ribera del Duero er at gå til byen Peñafiel.
Ud over at besøge interessante steder som hans berømte Coso Square, der er vært for tyrefægtning siden det 15. århundrede, skal du klatre til dets majestætiske slot formet som en båd, hvor du kan besøge det interessante Peñafiel Vinmuseum.
Der finder du en udstilling, hvor den analyseres vinens verden i alle dens faser, fra vinstokke, dens uddybning og smagning.
Men allerede fokuseret på formålet med at besøge nogle af de mest fremragende vingårde, vil jeg fortælle jer, at der er mere end 50 vingårde i Ribera del Duero Hvad kan du besøge?
Men i denne forbindelse vil jeg fremhæve dem, der fokuserer på det, der er kendt som Golden Mile fra Ribera del Duero.
Du skal vide, at oprindelsesbetegnelsen strækker sig omkring 115 kilometer på begge bredder af Douro-floden, der dækker provinserne Valladolid, Burgos, Soria og endda et lille område i Segovia.
Vinmuseum i Peñafiel Slot i Valladolid
Den helt prioriterede druesort er Tempranillo. skønt reguleringsrådet tillader brug af andre sorter, såsomCabernet Sauvignon, Merlot, Malbec og Grenache-blæk, og med eksklusiviteten af Albillo Til hvide vine.
Hvilke vingårde at se på Golden Mile
Men det er kendt som Golden Mile til den strækning på kun 15 kilometer, der løber mellem Peñafiel og Tudela de Duero, i provinsen Valladolid.
Det er et territorium i Vegas og bakker, der er kendetegnet ved korte somre, men meget varme og lange vintre med kulde og regn.
Konsekvensen er plantager med vinstokke af temmelig lille størrelse med også små, men meget koncentrerede druer.
Der er de mest emblematiske vinfremstillingsvirksomheder koncentreret, blandt hvilke aflagskib hvordan er detVega Sicilia, som jeg fremmer, som ikke er åben for besøgende.
Tønderum i en vingård i Ribera del Duero i Valladolid
Men i Golden Mile du finder andre gode vingårde, der giver prestige til Gør Ribera del Duerolignende Carraovejas-betaling, Pingus-domæne, Protos, fiskeri, Emilio Moro, Arzuaga, Matarromera eller Hacienda Monasterio.
For at få en idé om, hvad du finder på din rejse til dette område, vil jeg tale om 3 vingårde, som jeg havde lejlighed til at besøge i Golden Mile fra Ribera de Duero i de seneste ture til provinsen Valladolid.
Kanonernes dehesa
I fuldt omfang Golden Mile du finder Kanonernes dehesa, sted, hvor du måske bliver overrasket over at finde et baskisk bondegård. og for længe siden var det en gård, hvor 22 kanoner boede, og dermed dens kirkesamfund.
Denne bygning stammer fra 1842, da en baskisk familie købte gården for at dedikere den til landbrug, og den nuværende familieejer siden 1931 var dedikeret til at sælge druer til det nærliggende Vega Sicilia.
Det var i det sidste årti af 80'erne, da de besluttede at fremstille deres eget brand, og den første årgang kom ud i 1989.
Bondegård af Dehesa de los Canónigos i Ribera del Duero
Kanonernes dehesa Det strækker sig over 600 ha nær byen Pesquera del Duero, men kun 70 af dem er dedikeret til vinmarker.
Med en produktion på 200-250.000, hvor kvalitet hersker. den vinturismebesøg De kommer til at vare en og en halv time eller to timer, er skræddersyet til hver besøgende, og i løbet af disse er en tur gennem vinmarkerne inkluderet.
Finca Villacreces
Når du kommer til Finca Villacreces du opdager en bygning af typen fransk chateau omgivet af vinmarker og fyrreskove.
De nuværende ejere, en restaurering etablering af Rioja Alavesa som allerede havde vinmarker, erhvervede gården i 2003, og de første vine kom ud i 2007.
Villacreces ejendom på Ribera del Duero i Valladolid
Oprindelsen af landbrugsgården går tilbage til det fjortende århundrede, da den blev grundlagt af en fransiskansk munk, der plantede vinmarker i den.
I 1836 blev det en jagt- og rekreationsgård, og den sidste ejerfamilie opretholder stadig et rekreativt hus i det.
Med en produktion på cirka 750.000 flasker om året fremstilles vinene ved hjælp af rustfrit stål, betonvatte og franske egetræfade.
Bemærk, at i Finca Villacreces de præsenterer ikke vinene med de sædvanlige aldrings- eller reservekategorier, men med deres egne navne.
At fremhæve hans vin Pruno 90 der for nylig er blevet tildelt som den bedste vin i forhold til kvalitet / pris (€ 10,90 pr. flaske), fremstillet med 90% druer Tempranillo og 10% af Cabernet.
Villacreces ejendom på Ribera del Duero i Valladolid
Fra høsten 2017 producerer de allerede økologisk vin, der er kendetegnet ved den naturlige behandling af plantagerne, som i stedet har en lavere produktion pr. Ha.
I vinturismebesøgUd over at kende vinfremstillingsprocessen, vil du gå gennem vinmarkerne, og du har endda muligheden for picnic på en elektrisk cykeltur.
For at fremhæve Pruno-dag med madvogne i vingården, speciel begivenhed, der i år finder sted den 30. juni.
Retuerta Abbey
Også i Golden Mile, men ikke hører til Gør Ribera del Duero, det er værd at nævne vingårdenRetuerta Abbey, knyttet til det meget luksuriøse og eksklusive hotel Abadía Retuerta LeDomaine beliggende i en bygning i et kloster, der går tilbage til 1146.
Retuerta Abbey i Ribera del Duero i Valladolid
Det er en ejendom på omkring 700 ha, hvor vin allerede blev produceret på det tidspunkt med tilstedeværelsen af munkene, og hvor de nuværende ejere plantede vinstokke i det sidste årti af 90'erne, som er fordelt på 54 betalinger.
Dette hotel er blandt de mest eksklusive i Spanien, hvilket er et godt eksempel på, at hvert af dets 21 værelser har en butlerservice.
Kunder kan lave forskellige typer private ture i vingården og dens vinmarker.
I afsnittet om overnatning Til din flugt til Ribera del Duero vil jeg fremhæve Pesquera AF Hotelen boutiquehotel Åbnede i 2011 i en renoveret gammel industribygning med 36 værelser og avancerede faciliteter.
Beliggende i Peñafiel, ved foden af dets slot, dette hotel ejet af vingården Alejandro Fernández Tinto Pesquera, er et meget egnet sted at afslutte din vinturismen oplevelse med områder af fitness og spa inkluderet.
Pesquera AF Hotel i Peñafiel i Valladolid
Endelig kan du her kontrollere de forskellige vin turisme aktiviteter og oplevelser hvad kan du at gøre på Ribera del Duero vinrute.
Hvordan man kommer til Ribera del Duero
til besøg vingårde på Golden Mile fra Ribera del Duero Du skal gå til Peñafiel, en by, der er 190 kilometer nord for Madrid og 55 kilometer sydøst for byen Valladolid.
Derfra skal du gå til Tudela de Duero, og på den tur finder du alle vingårde og deres vinmarker.
